うずちゃん
塩析は、ゴロでサクッと覚えましょう！
塩析とは、親水コロイドに多量の電解質を添加すると凝集する現象です。
覚え方
- 応 → 多量の電解質
- 援する → 塩析
- 親 → 親水コロイド
うずちゃん
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【ゴロ】塩析
分散系
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