【ゴロ】マルトース（麦芽糖）

うずちゃん

マルトース（麦芽糖）は、ゴロでサクッと覚えましょう！

マルトース（麦芽糖）は、2分子のグルコースから構成されており、α(1 → 4)結合しています。

覚え方

• ぐる　→　グルコース
• ぐる　→　グルコース
• 回って　→　マルトース
• 足いたいよ　→　α(1 → 4)

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2021.09.25

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うずちゃん

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