
うずちゃん
ビタミンCはゴロでサクッと覚えましょう!
ビタミンCには、
- L-アスコルビン酸
- 生理作用
- コラーゲンの合成(プロリンやリジンの水酸化反応)
- 水溶性の抗酸化物質(フリーラジカルの消失)
- 欠乏症
- 壊血病
- 還元力をもつ
- 鉄の吸収を促進(消化管で3価の非ヘム鉄を2価に還元)
などの特徴があります。
覚え方

- 明日 → L-アスコルビン酸
- 来られて → コラーゲン合成
- 完全に → 還元力あり
- 解決! → 壊血病
- 降参 → 抗酸化
- しよ〜 → ビタミンC
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うずちゃん
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