【ゴロ】飽和脂肪酸 | ゴロナビ〜薬剤師国家試験に勝つ〜
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【ゴロ】飽和脂肪酸

栄養素
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うずちゃん
うずちゃん

飽和脂肪酸はゴロでサクッと覚えましょう!

飽和脂肪酸には、

  • ラウリル酸(C12:0
  • ミリスチン酸(C14:0
  • パルミチン酸(C16:0
  • ステアリン酸(C18:0

などがあります。

覚え方
  •  → ウリル酸(C12:0
  •  → リスチン酸(C14:0
  •  → ルミチン酸(C16:0
  •  → テアリン酸(C18:0
  • ホウキよ飛べ → 和脂肪酸
うずちゃん
うずちゃん

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