【ゴロ】スクロース（ショ糖）

うずちゃん

スクロース（ショ糖）は、ゴロでサクッと覚えましょう！

スクロース（ショ糖）は、

• グルコース
• フルクトース

から構成されており、α(1)→β(2)結合しています。

覚え方

• フ　→　フルクトース
• グを　→　グルコース
• スク　→　スクロース
• ショ　→（ショ糖）
• 「あ、い～よ　→　α（1）
• 別に」　→　β（2）

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uzuchannel.com

2021.09.25

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