うずちゃん
発色剤はゴロでサクッと覚えましょう！
発色剤には、亜硝酸ナトリウムなどがあります。
覚え方
- 肉 → 食肉
- 食 → 発色剤
- 圧勝 → 亜硝酸ナトリウム
うずちゃん
不明な点、間違い等ありましたら、コメントして頂けるとありがたいです。
すぐに改善させていただきます。
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【ゴロ】発色剤
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