流動曲線（レオグラム）をまとめて紹介しています。
ゴロでサクッと覚えましょう！
流動曲線には、ニュートン流動と非ニュートン流動に分類されます。
ニュートン流動は理想的な流動であり、せん断応力（S）とせん断速度（D）は比例関係にあります。
多くの高分子溶液や軟膏剤などの S と D が比例しない流動を非ニュートン流動と呼びます。
ニュートン流動
ニュートン流動では、ニュートンの（粘性）法則に従う物質の流動のことを指します。
ニュートン流動は、原点を通る直線で、せん断応力（S）またはせん断速度（D）が変化しても、流動率（1/η）または粘度（η）は変化せず、一定になります。
温度が上昇すると、1/η（傾き）が増大し、η が低下するため、流動性が増加します。
- 水
- エタノール
- グリセリン
- 植物油
非ニュートン流動
- 塑性（ビンガム）流動
- 準粘性流動
- 擬塑性流動
- ダイラタント流動（ダイラタンシー）
塑性（ビンガム）流動
塑性（ビンガム）流動は、降伏値（物質の流動がはじまるせん断応力の値）をもち、降伏値以上のせん断応力では、ニュートン流動と同様のグラフとなります。
せん断応力（S）またはせん断速度（D）が変化しても、流動率（1/η）または粘度（η）は変化せず、一定になります。
温度が上昇すると、1/η（傾き）が増大し、η が低下するため、流動性が増加します。
降伏値より大きな S では凝集粒子の網目構造が破壊されるため、流動が生じます。
- 軟膏剤
- クリーム剤
- チンク油
準粘性流動
準粘性流動は、せん断応力（S）が増加すると、高分子が流動方向に整列するため、流動に対する抵抗性が低下します。
原点を通る上向きの曲線で、せん断応力（S）またはせん断速度（D）が増大すると、見かけの粘度（η）は低下し、接線の傾き（1/η）は増大します。
- 1％水溶液
- メチルセルロース
- アルギン酸ナトリウム
- カルメロースナトリウム
擬塑性流動
擬塑性流動は、降伏値をもち、降伏値より大きなせん断応力（S）では、準粘性流動と同じ流動曲線となります。
せん断応力またはせん断速度が増大すると、見かけの粘度（η）は低下し、接線の傾き（1/η）は増大します。
- 2～3％水溶液
- メチルセルロース
- アルギン酸ナトリウム
- カルメロースナトリウム
ダイラタント流動（ダイラタンシー）
ダイラタント流動は、せん断応力（S）が増加すると、粒子の配列状態が乱され、疎充填状態になります。
そのため、固体のかさが増大し、滑らかな流動を起こすのに必要な溶媒が不足し、強い流動抵抗が生じます。
ダイラタント流動は、原点を通る上に凸の曲線であり、せん断応力（S）またはせん断速度（D）が増大すると、見かけの粘度（η）は増大し、接線の傾き（1/η）は低下します。
高濃度デンプン水性懸濁液（約50％以上）
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