特定保健用食品のゴロをまとめて紹介しています。
ゴロでサクッと覚えましょう！
特別用途食品とは、販売に供する食品で、乳児用、妊産婦用、病者用等の特別の用途に適する旨の表示（特別用途表示）について、消費者庁の許可を受けたものをいいます。
特定保健用食品とは、第三次機能（生体調節機能）をもつ食品で、健康増進法において特別用途食品のうち、「食生活において特定の保健の目的で取得をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示について、消費者庁の許可を受けたもの」と定義されています。
特定保健用食品は、身体の生理学的機能等に影響を与える保健機能成分を含んだ食品であり、健康の維持、増進及び特定の保健の用途に資するものです。
特定保健用食品には、
- お腹の調子を整える食品
- コレステロールが高めの方に適する食品
- 血圧が高めの方に適する食品
- ミネラルの吸収を助ける食品
- 血糖値が気になる方に適する食品
- 虫歯の原因になりにくい食品
- 体脂肪がつきにくい食品
- 骨の健康が気になる方に適する食品
があります。
お腹の調子を整える食品
- オリゴ糖（フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖）
- 乳酸菌
- 難消化性デキストリン
フラクトオリゴ糖は、難消化性で腸内細菌叢を改善します。
乳酸菌は、大腸内のビフィズス菌と共生して、腸内細菌叢を改善するほか、便通を改善します。
ゴロ
コレステロールが高めの方に適する食品
- 大豆タンパク質
- キトサン
大豆タンパク質やキトサンは、胆汁酸と結合してコレステロールの排泄を促進します。
ゴロ
血圧が高めの方に適する食品
- ラクトトリペプチド（LTP）
- カゼインドデカペプチド
- 杜仲葉配糖体
ラクトトリペプチドは、アンギオテンシン変換酵素（ACE）を阻害し、血圧を下げます。
ゴロ
ミネラルの吸収を助ける食品
- カゼインホスホペプチド（CPP）
- ヘム鉄
カゼインホスホペプチドは、カルシウムの吸収を促進し、骨形成を促進します。
ヘム鉄は、無機鉄よりも吸収されやすいのが特徴です。
ゴロ
血糖値が気になる方に適する食品
- 難消化性デキストリン
- グアバ葉ポリフェノール
グアバ葉ポリフェノールは、糖質の消化酵素を阻害します。
ゴロ
虫歯の原因になりにくい食品
- パラチノース
- キシリトール
パラチノースやキシリトールは、歯垢を形成させないのが特徴です。
ゴロ
体脂肪がつきにくい食品
- 中鎖脂肪酸
- EPA/DHA
- 難消化性デキストリン
中鎖脂肪酸は、門脈から吸収され、肝臓で分解されやすいのが特徴です。
ゴロ
骨の健康が気になる方に適する食品
- ビタミンK₂
- 大豆イソフラボン
ビタミンK₂は、骨タンパク質（オステオカルシン）の働きを高めます。
大豆イソフラボンは、弱いエストロゲン作用があり、閉経後のエストロゲン不足による骨吸収を抑制し、骨量を維持します。
ゴロ
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